Krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Krem z dyni z mleczkiem kokosowym

Krem z dyni to aktualnie moja ulubiona zupa i nie wyobrażam sobie, żeby jej nie przygotować raz na jakiś czas. A mając możliwość zamrożenia dyni, można się nią cieszyć przez cały rok. Dynia oprócz marchewki jest jednym z lepszych źródeł β-karotenu, więc warto sięgać po nią w kuchni. Tym razem krem z dyni zrobiłam w wersji trochę bardziej orientalnej z mleczkiem kokosowym, dzięki czemu stał się bardziej kremowy i jakby trochę słodszy. No i dzięki temu mogą go jeść również weganie i osoby nie tolerujące mleka. Smacznego! Czytaj dalej

Krem z dyni i jabłka

Krem z dyni i jabłka - Dietetic Lifestyle

Obiecałam kolejne dyniowe danie. To musiał być krem z dyni, który idealnie rozgrzeje w tą okropną wietrzno-deszczową jesienną pogodę. Dodatek jabłka niweluje ostrość reszty składników. Różny efekt uzyskacie dodając słodkie jabłko, a inny kwaśne. Ja ostatnio mam ochotę na słodycze, więc mój krem jest słodko-ostry. Czytaj dalej