Hummus oliwkowy

Hummus oliwkowy - Dietetic Lifestyle

Wszelkiego rodzaju hummusy są ze mną raptem od kilku miesięcy, a mimo to teraz nie wyobrażam sobie, jak mogłam bez nich żyć. Nie dość, że można w nich maczać przeróżne warzywa, to jeszcze mogą być po prostu smarowidłem na kanapkę. Do tego można je robić w przeróżnych smakach. Tym razem zapraszam na mój najnowszy hummus oliwkowy.

Hummus oliwkowy – składniki:

  • puszka ciecierzycy
  • sok z połowy cytryny
  • 1 ząbek czosnku
  • 2 łyżki tahini
  • 2 łyżki oliwy z oliwek extra virgin
  • 2 łyżki wody
  • 10 czarnych oliwek
  • pieprz

Sposób przygotowania:

Wszystkie składniki wrzucić do naczynia blendera i zblendować. Tyle. Chyba że macie słaby blender, wtedy warto wcześniej rozdrobnić oliwki i czosnek.

Wartość odżywcza na 100 g:

  • 100g
  • 187,85 kcal
  • 6,3 g białka
  • 12,2 g tłuszczu
  • 13,3 g węglowodanów
  • 6,13 g błonnika