Kakaowe placuszki z piekarnika

Kakaowe placuszki z piekarnika - Dietetic Lifestyle

Mój przepis na kakaowe placuszki to duże ułatwienie dla osób, które nie lubią stać przy patelni. Dlaczego? Bo kakaowe placuszki się piecze, a nie smaży. Dzięki temu są też mniej tłuste i lżej strawne. Zapraszam po przepis!

Kakaowe placuszki – składniki na 5 sztuk:

  • 1/3 szklanka mleka 2% lub roślinnego
  • 5 łyżek mąki pełnoziarnistej
  • 1 jajo „M”
  • 1/3 łyżeczki sody
  • 1/2 łyżeczki stewii
  • 1/2 łyżeczki kakao
  • 1 łyżka rodzynek
  • po szczypcie (takiej większej) cynamonu i imbiru

Sposób przygotowania:

Nastaw piekarnik na 180°C. W miseczce rozmieszaj jajko z mlekiem, a następnie dodaj resztę składników i dokładnie rozmieszaj. Na blasze rozłóż papier do pieczenia i delikatnie go natłuść olejem (ale nie ma on pływać). Dopiero gdy piekarnik się nagrzeje, nałóż na blachę ciasto za pomocą łyżki. Wstaw do piekarnika na 10 minut.