Burgery z soczewicy i amarantusa

Burgery z soczewicy i amarantusa

Odkąd przywykłam do wspólnego przygotowywania posiłków, robienie ich dla siebie samej stało się wyzwaniem. Bo któż by chciał codziennie stać w garach tylko dla jednej osoby? Nawet moja babcia, która zawsze dla rodziny przygotowuje mnóstwo pyszności, na codzień nie ma ochoty gotować. Złapało to i mnie. Aby sobie poradzić z problemem zaczęłam od stworzenia dla siebie jadłospisu na cały tydzień (o planowaniu jadłospisu więcej przeczytasz tutaj) oraz poszukując inspiracji oczywiście na Pintereście. Zdecydowałam się m.in. na zrobienie burgerów z soczewicy i amarantusa. Dlaczego? Bo można zjeść je od razu na ciepło, później odgrzać lub zabrać w kanapce na uczelnię – czyli zrobiłam za jednym zamachem kilka obiadów i drugich śniadań. A co najważniejsze przygotowanie trwało około pół godziny. Tak więc zapraszam do przepisu na burgery z soczewicy i amarantusa. Czytaj dalej

5 pomysłów na drugie śniadanie

5 pomysłów na drugie śniadanie

Bardzo wiele osób robi ogromne przerwy pomiędzy posiłkami. Sama znam osoby, które jedzą śniadanie w domu, a kolejny posiłek spożywają dopiero wieczorem. Czasem pomiędzy jest tylko biała bułka z kefirem albo zwykłe nic. A tak się składa, że najlepszym sposobem na odchudzanie bądź utrzymanie stałej masy ciała jest regularne jedzenie posiłków co 3-4 godziny. Czyli na godziny szkolne lub pracujące powinny przypadać nawet 2 posiłki! Poniżej znajdziecie kilka smacznych pomysłów na to, co łatwo wziąć ze sobą w torebce lub plecaku. Czytaj dalej

Parfait z amarantusem

Parfait z amarantusem

Parfait oryginalnie jest francuskim deserem, zawierającym dużą ilość cukru i tłuszczu (śmietana, jaja), a nieraz też alkoholu. To na pewno nie sprzyja utrzymaniu idealnej sylwetki. Wersja brytyjska parfaitu składa się z (sic!) zmielonej wątróbki drobiowej i likieru. Za takie coś podziękuję. Tak straszę parfaitem, ale nie martwcie się. Deser ten istnieje również w lekkiej i zdrowej wersji. Czytaj dalej