Tag: strączki

FOODBOOK #1 – czyli z talerza dietetyka

FOODBOOK #1 – czyli z talerza dietetyka

Jako dietetyk staram się, aby moja dieta każdego dnia była urozmaicona i zbilansowana. Od standardowej diety mój jadłospis odróżnia się przede wszystkim brakiem produktów mlecznych, na które mam alergię. Lubię stosować przepisy wegańskie, chociaż weganką ani wegetarianką nie jestem. Jednak bardzo ważne dla mnie jest, aby przygotowywane dania były proste, szybkie i stosunkowo tanie. Jeśli ciekawi Cię, co dietetyk ma na talerzu, zapraszam na dzisiejszy FoodBook. Czytaj dalej „FOODBOOK #1 – czyli z talerza dietetyka”

Burgery z soczewicy i amarantusa

Burgery z soczewicy i amarantusa

Odkąd przywykłam do wspólnego przygotowywania posiłków, robienie ich dla siebie samej stało się wyzwaniem. Bo któż by chciał codziennie stać w garach tylko dla jednej osoby? Nawet moja babcia, która zawsze dla rodziny przygotowuje mnóstwo pyszności, na codzień nie ma ochoty gotować. Złapało to i mnie. Aby sobie poradzić z problemem zaczęłam od stworzenia dla siebie jadłospisu na cały tydzień oraz poszukując inspiracji oczywiście na Pintereście. Zdecydowałam się m.in. na zrobienie burgerów z soczewicy i amarantusa. Dlaczego? Bo można zjeść je od razu na ciepło, później odgrzać lub zabrać w kanapce na uczelnię – czyli zrobiłam za jednym zamachem kilka obiadów i drugich śniadań. A co najważniejsze przygotowanie trwało około pół godziny. Tak więc zapraszam do przepisu na burgery z soczewicy i amarantusa. Czytaj dalej „Burgery z soczewicy i amarantusa”

Hummus oliwkowy

Hummus oliwkowy

Wszelkiego rodzaju hummusy są ze mną raptem od kilku miesięcy, a mimo to teraz nie wyobrażam sobie, jak mogłam bez nich żyć. Nie dość, że można w nich maczać przeróżne warzywa, to jeszcze mogą być po prostu smarowidłem na kanapkę. Do tego można je robić w przeróżnych smakach. Tym razem zapraszam na mój najnowszy hummus oliwkowy. Czytaj dalej „Hummus oliwkowy”